Archiwa tagu: zdrowie

Nutraceutyki – czym są? Podstawowe informacje.

Opublikowano Autor:
Odpowiedz

Nutraceutyki1-750x

Zagadkowo brzmiące nutraceutyki to naturalne substancje, które występują w żywności. Ich spożywanie bardzo dobrze wpływa na organizm i ogranicza ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych. Nutraceutyki najczęściej spotykamy w produktach pochodzenia roślinnego, a rzadziej w produktach odzwierzęcych.

Nutraceutyki to połączenie dwóch słów: nutrition i farmaceutical. Według Wildmana nutraceutyk to składnik, który jest elementem wspólnym zarówno dla żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego, żywności funkcjonalnej, jak i suplementów diety. Określenie to obejmuje każdą substancję biologicznie aktywną, która może wzmacniać, osłabiać lub modyfikować funkcje fizjologiczne i metaboliczne organizmu, a tym samym korzystnie oddziaływać na organizm.

Pojęcie nutraceutyki zostało oficjalnie przyjęte w roku 1979 w Stanach Zjednoczonych – przez Fundację do Spraw Innowacji w Medycynie. Zdefiniował je ostatecznie w roku 1999 Zeisel: „[Są to] dodatki dietetyczne, które dostarczają skoncentrowaną formę danego bioaktywnego składnika z pożywienia, podawanego w postaci innej niż pożywienie, używane w celu poprawy zdrowia, w dawkach przewyższających te, które mogą być otrzymane z normalnej żywności”.

Nutraceutyki występują pod różną postacią; mogą to być kapsułki czy też tabletki, które zawierają jakiś wyizolowany składnik spożywczy. Ale, nie tylko możemy je również znaleźć jako dodatki do żywności, odżywki, produkty ziołowe czy spożywcze. Wszystkie te produkty są specjalnie przygotowywane, aby można było nimi uzupełniać dietę pacjenta, który skarży się na dolegliwości, które wynikają z braku jakiegoś składnika w diecie bądź, gdy pacjent ma ograniczoną zdolność wchłaniania niektórych składników odżywczych. Z roślin lądowych i wodnych najczęściej otrzymuje się przeciwutleniacze, barwniki, minerały, nienasycone kwasy tłuszczowe, między innymi: beta-karoteny, witaminę C,E, selen. Ich zadaniem jest utrzymanie optymalnego poziomu funkcjonowania organizmu oraz zwalczanie objawów związanych ze starzeniem się organizmu.

My szczególnie polecamy nutraceutyk stworzony z myślą o wsparciu funkcjonowania systemów chrzęstnego, stawowego i kostnego – Nutrivi Peptide Physio Sport Drink. Peptide Physio Sport Drink zawiera unikatową kompozycję ekstraktów pochodzenia naturalnego, w najlepiej przyswajalnych formach, których działania uzupełniają się synergistycznie. Skoncentrowane w Biopeptide Complex bioaktywne peptydy kolagenu rybiego i aminokwasy zadbają o regenerację kolagenu i elastyny, spowolnienie procesów starzenia i podniesienie odporności. Towarzyszące im substancje aktywne i ekstrakty roślinne: Czarci pazur, glukozamina i chondroityna znane są z działania przeciwzapalnego, przeciwbólowego, wzmacniającego tkanki chrzęstne, stawowe i kostne, poprawiające sprawność fizyczną. Krzem z bambusa oraz naturalna witamina C z ekstraktów z dzikiej róży i aceroli dopełniają i wzmacniają działanie składników preparatu. Peptide Physio Sport Drink to nieocenione wsparcie dla organizmu podczas fizjoterapii i rehabilitacji po urazach i kontuzjach, codzienna dawka zdrowia dla seniorów oraz doskonałe uzupełnienie diety sportowców i osób żyjących aktywnie.

W sklepie: KLIK

Cebula – niezastąpiona w codziennej diecie

Opublikowano Autor:
Odpowiedz

Znalezione obrazy dla zapytania cebula

Jeżeli jeszcze nie doceniasz wyjątkowych właściwości cebuli to po tym artykule już z pewnością będziesz posiadać kilka sztuk w swojej spiżarce. To warzywo słynie ze swoich właściwości leczniczych – działa bakteriobójczo, poprawia odporność, jest dobrym środkiem na przeziębienie, wrzody, rozstępy, blizny, a nawet na kaca! To oczywiście nie wszystko – zachęcamy do lektury.

Cebula od wieków uważana jest za jedno z najzdrowszych warzyw. W medycynie ludowej słynęła z dobroczynnego wpływu na leczenie chorób reumatycznych, przeziębień, czy udrożniania zakatarzonego nosa i dróg oddechowych. Przez wiele stuleci była też najcenniejszym i najskuteczniejszym lekiem przeciwszkorbutowym. Marynarze, kupcy, wielorybnicy hurtem zabierali ją ze sobą, gdy udawali się w daleką podróż. Już wtedy udowodniono, że cebula potrafi zabić bakterie, które są odporne na antybiotyki. Pod łuskami cebuli co więcej znajduje się fosfor, magnez, siarka, cynk, krzem – czyli minerały, które wzmacniają ogólną odporność.

Współcześni naukowcy udowodnili, że spożywanie codziennie cebuli zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia raka jelita grubego o ponad 50%!  Jedzenie cebuli zmniejsza również ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej, gardła, nerek i jajników, a nawet dzięki zawartości kwercetyny może zapobiec rakowi trzustki.

Ale, to nie koniec właściwości cebuli. Jest ona bogata w potas (146 mg/100 g) co sprawia, że obniża nam się ciśnienie tętnicze. Badania pokazały, że jedzenie codziennie jednej surowej cebuli minimum przez dwa miesiące spowoduje wzrost dobrego cholesterolu i obniżenie złego.

Wartość energetyczna – 40 kcal
Białko ogółem – 1,10 g
Tłuszcz – 0,10 g
Węglowodany – 9,34 g (w tym cukry proste 4,24)
Błonnik – 1,7 g

Witaminy

Witamina C – 7,4 mg
Tiamina – 0,046 mg
Ryboflawina – 0,027 mg
Niacyna – 0,116 mg
Witamina B6 – 0,120 mg
Kwas foliowy -  19 µg
Witamina A – 2 IU
Witamina E – 0.02 mg
Witamina K – 0.4 µg

Minerały

Wapń – 23 mg
Żelazo – 0,21 mg
Magnez – 10 mg
Fosfor – 29 mg
Potas – 146 mg
Sód – 4 mg
Cynk – 0,17 mg

Źródło danych statystycznych: USDA National Nutrient Database

Ale, to jeszcze nie wszystko. Surowa cebula pomaga również uporać się z zaparciami. Jednak nie jest wskazana dla osób, które cierpią z powodu dolegliwości ze strony wątroby czy woreczka żółciowego. Nie jest wskazana również dla osób, które chorują na nerki, zapalenie jelit, niewydolność serca, czy przewlekłą zgagę.

Wszyscy, którzy właśnie skończyli brać antybiotyk powinni również przez kilka kolejnych dni spożywać spore ilości cebuli. Ta ma działanie grzybobójcze. Aby, jeść ją ze smakiem wystarczy udusić ją w wodzie, a później doprawić solą, pieprzem, oliwą i podsmażyć z jajkiem. A miseczka zupy cebulowej będzie świetnym i skutecznym sposobem na kaca.

Czy wiecie, że, aby pozbyć się zapachu cebuli wystarczy skropić ją cytryną? Dzięki temu osoby, którym przeszkadza jej zapach mogą ją jeść ze smakiem.

 

Marchew – nieprzeciętne warzywo

Opublikowano Autor:
Odpowiedz

Znalezione obrazy dla zapytania marchew

Marchew jest jednym z najczęściej spotykanych warzyw w polskich kuchniach – gotujemy na niej zupy, robimy z nią surówki bądź po prostu jemy ją surową. Tak bardzo się do niej przyzwyczailiśmy, że traktujemy ją, jako zwyczajne warzywo. A marchew zawiera wiele witamin i niezbędnych minerałów – zapraszamy do lektury.

Czy wiecie, że marchew została znaleziona w wykopaliskach z epoki kamienia? Plemiona słowiańskie przynosiły marchew w darze dla osoby zmarłej, aby miała się, czym posilić na tamtym świecie. W starożytnym Rzymie (dwa tysiące lat przed naszą erą) marchew była uznawana za przysmak, a pisarze tworzyli na jej cześć wiersze. Wtedy też uważano, że jest ona silnym afrodyzjakiem i wzmacnia męską potencję.

Ojczyzną marchwi jednak nie jest Rzym, a Afganistan. Przez stulecia marchew zmieniała swój smak i kolor – do XVII-XVIII wieku w Europie uprawiano białe, czarne, fioletowe, a nawet zielone odmiany. Pomarańczowa marchew zasłynęła w XVII wieku, a hodowcy potrzebowali, aż 200 lat, aby uzyskać ten kolor!

Marchew jest pełna witamin – na pierwszym miejscu znajduje się witamina B8, która działa odprężająco, kojąco, poprawia samopoczucie oraz sprawność umysłową. Na drugim miejscu jest witamina A, która opóźnia procesy przedwczesnego starzenia, zmniejsza ryzyko zaćmy oraz chorób układu sercowo – naczyniowego.  Ze względu na istotny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie siatkówki zaleca się, aby regularnie marchew jadły osoby, które pracują przy komputerze bądź w samochodzie.

Ponad to w marchewce znajdują się takie witaminy jak B1, B2, B3, B9, C, E. Odnajdziemy w niej również makro i mikroelementy: potas, wapń, magnez, sód, fosfor, jod, kobalt, mangan, miedź, cynk i fluor.

Skład marchewki sprawia, że staje się ona cennym warzywem. A badania naukowe potwierdzają jej zbawienny wpływ na zdrowie. Pamiętajcie o niej w codziennej diecie, a ona szybko podniesie waszą odporność na infekcje.

Naturalne antybiotyki, gdy potrzebujesz skutecznej pomocy

Opublikowano Autor:
Odpowiedz

Podobny obraz

Polska niestety znajduje się w pierwszej dziesiątce krajów europejskich, w których spożywa się największe ilości antybiotyków. I to nie dlatego, że aż tak chorujemy – lekarze przepisują nam je na każdą, nawet najmniejszą dolegliwość. Niestety antybiotyki osłabiają nasz układ odpornościowy – dlatego wtedy, kiedy nie jest to konieczne warto spróbować domowych mikstur, które już niejedną osobą postawiły na nogi!

Na pierwszy ogień idzie koktajl o bardzo silnym działaniu wzmacniającym organizm i stymulującym układ odpornościowy. Do tego dochodzi udokumentowane działanie przeciwzapalne i antyseptyczne. Całość jest bombą składników mineralnych i witamin.

Składniki:

2 posiekane papryczki chili, 1/4 szklanki posiekanej cebuli, 1/4 szklanki posiekanego czosnku, 1/4 szklanki posiekanego imbiru, 2 łyżki startej kurkumy, 2 łyżki tartego chrzanu, 750 ml octu jabłkowego bio.

Produkty stałe mieszamy ze sobą i przekładamy ją do słoika o pojemności powyżej 1l bądź do dwóch mniejszych i zalewamy octem. Odkładamy w ciemne miejsce, kilka razy dziennie potrząsamy słoikiem i dopiero po dwóch tygodniach przecedzamy zawartość. Taki płyn trzymamy w lodówce – wystarczy pić jedną łyżeczkę dziennie. Jeżeli zaczniemy czuć się gorzej stosujemy do czterech łyżeczek dziennie. Nie pijcie tej mieszanki na pusty żołądek, ponieważ jest ostra i może Was podrażnić.

Jako drugi prezentujemy Wam syrop wspomagający leczenie przeziębienia i wzmacniający odporność. Ten syrop ma super moc ponieważ zawiera, aż pięć naturalnych antybiotyków. Zapewniamy, że smakuje nawet dzieciom i nie ma nic wspólnego ze smakiem popularnego syropu z cebuli.

Składniki:

Jedna cebula, 3-4 ząbki czosnku, pół cytryny, 2 łyżki miodu, spory kawałek świeżego imbiru, łyżka kurkumy.

Przygotuj duży słoik, na jego dnie ułóż pokrojoną w piórka cebulę, na to połóż pokrojony plasterki czosnek. Później ułóż warstwę pokrojonego imbiru, kurkumy, miodu i obranej ze skórki i pokrojonej na ćwiartki cytryny.  Na to możesz położyć kolejną warstwę cebuli. Po ułożeniu wszystkich warstw, dociśnij je, zamknij słoik i odstaw na kilka godzin w ciepłe miejsce. Gdy, całość zacznie puszczać sok wstaw słoik do lodówki. Pij codziennie 2-3 łyżeczki.

Oba te przepisy w naturalny sposób wspomogą wasz układ odpornościowy i dzięki nim macie szansę uniknąć jesienno-zimowych infekcji. Jednak, jeśli już Was coś dopadło – szczególnie ten drugi przepis sprawi, że szybciej wrócicie do zdrowia. Życzymy dużo zdrówka!

Zamień biały cukier na zdrowszy odpowiednik

Opublikowano Autor:
Odpowiedz

Stewia Słodzik w Proszku 100 szaszetek po 1g

O szkodliwości białego cukru mówi się nieustannie od kilku lat. Wciąż jednak część z nas nie potrafi z niego zrezygnować, czy też go ograniczyć – dlatego właśnie warto sięgnąć po całkowicie bezpieczny dla naszego zdrowia zamiennik – Stewię.

Stewia to naturalny słodzik, najczęściej spotykany w formie tabletek, proszku bądź ususzonych liści. Jest, aż 35 razy słodsza od białego, tradycyjnego cukru buraczanego. To sprawia, że jest bardzo wydajna. Czy wiecie, że jedna łyżeczka odpowiada szklance normalnego cukru? Zatem do posłodzenia herbaty wystarczy tylko kropla.

Jej główną zaletą jest fakt, że nie podnosi poziomu cukru we krwi, ani nie odkłada się w postaci tkani tłuszczowej. Nie wpływa na powstanie żadnej choroby – czego nie można napisać o białym cukrze.

Stewia dodatkowo ma kilka działań prozdrowotnych – świetnie uzupełnia dietę osób chcących kontrolować ilość spożywanych kalorii oraz osób cierpiących na cukrzycę. Łyżeczka białego cukru ma mniej więcej 20 kalorii, a Stewia nie ma ich wcale. To idealne rozwiązanie dla osób lubiących słodki smak, a nielubiących negatywnych konsekwencji spożywania białego cukru. Dodatkowo redukuje nadciśnienie tętnicze, działa antybakteryjne i przeciwgrzybicznie.

Stewia nie ulega fermentacji i jest odporna na wysoką temperaturę, z powodzeniem można wykorzystywać ją przy produkcji dań i słodkości.

W 2001 roku po dokładnych badaniach jedno jest pewna – Stewia jest całkowicie bezpieczna dla ludzkiego organizmu. Wtedy właśnie zaczęła się popularność.

Najnowsze statystyki mówią, że przeciętny Polak przekracza ilość spożywanego cukru, co najmniej 10-krotnie – to sprzyja odkładaniu się tkanki tłuszczowej. Tłuszcz odkłada się w okolicach pośladków, ud i na brzuchu. Ale, to nie koniec! Odkłada się również na naszych narządach wewnętrznych, w tym na sercu, co może prowadzić do rozwinięcia się wielu bardzo groźny chorób, w tym do nadciśnienia, zawału serca, czy też nadmiaru cholesterolu. Stewia nie zawiera w sobie sacharozy, dlatego nie prowadzi do powstania żadnej z wyżej wymienionych chorób – dodatkowo, jako, że nie jest cukrem, nie jest również pożywką dla grasującej w jamie ustnej próchnicy.

Stewię możecie kupić w PROMOCYJNEJ CENIE w naszym sklepie KLIK

Słodzik w proszku Stevia Ekstrakt